ESPRESSIONI DEL TERRITORIO
Un approfondimento enologico tra le identità del nostro territorio
Un’esperienza per immergersi nei profumi e nei sapori autentici del territorio. La visita guidata alla cantina vi condurrà alla scoperta delle tecniche di produzione che rendono ogni vino speciale, dall’accurata selezione delle uve alla vinificazione. Al termine del tour, vi aspetta una degustazione di tre vini a scelta, che vi permetteranno di apprezzare la varietà e la qualità dei prodotti locali.
Visita della cantina e degustazione di 3 vini:
- Prosecco Spumante Doc Treviso Brut o Extra Dry
- Pinot Grigio Doc delle Venezie
- Spezza-Merlot igt Veneto
Accompagnati da salumi e formaggi del territorio.
€ 18,00 a persona. Durata: 90 minuti.
DA COLLALBRIGO AL PIAVE
Un percorso storico ed enologico dalle Rive di Conegliano fino alle acque del Piave
Un’esperienza che unisce storia e tradizione enologica, lungo il suggestivo percorso che dalle Rive di Conegliano si snoda fino alle acque del Piave. Durante la visita alla cantina, avrete l’opportunità di scoprire le tecniche di produzione e l’autenticità del territorio, assaporando una selezione di cinque distinti vini, ognuno espressione della ricchezza e varietà del paesaggio veneto.
Visita della cantina e degustazione di 4 vini:
- Col Real-Prosecco Superiore Docg Conegliano Valdobbiadene Rive di Collalbrigo Brut
- Novalis-Manzoni Bianco incrocio 6.0.13
- Barabane-Carmenere Igt Veneto
- Potestà-Raboso Doc Piave
Accompagnati da salumi e formaggi del territorio.
€ 20,00 a persona. Durata: 120 minuti.
VIAGGIO NEL RABOSO DEL PIAVE
Suggestiva degustazione del Raboso del Piave interpretato in quattro forme diverse
Un affascinante viaggio attraverso le diverse sfumature del Raboso del Piave, uno dei vitigni più antichi e caratteristici del Veneto. Durante questa esperienza, scoprirete quattro interpretazioni di questo vino, che si distinguono per le loro diverse espressioni: dalla freschezza frizzante e vivace del rosato, alla struttura decisa del Potestà, fino alla profondità e complessità del Malanotte del Piave Docg e alla dolcezza intensa del Raboso Passito. Un percorso sensoriale che celebra la versatilità e l’eleganza di un vitigno che affonda le radici nel cuore del Piave.
Visita della cantina e degustazione di 4 vini:
- Raboso rosato frizzante
- Potestà-Raboso Doc Piave
- Malanotte del Piave Docg
- Raboso Passito
Accompagnati da salumi e formaggi del territorio.
€ 25,00 a persona. Durata: 120 minuti.
VISITA SU MISURA
Un viaggio personalizzato di approfondimento e di scoperta
Pensata per chi desidera vivere la cantina in modo unico, la visita permette di creare un percorso di approfondimento enologico personalizzato, un’esperienza su misura per scoprire insieme i nostri vini e il territorio. La degustazione e il prezzo vengono stabiliti in base alle richieste.
TERRITORIO, TRADIZIONE, GUSTO.
INCONTRI E DEGUSTAZIONI ALLA SCOPERTA DI UN’EMOZIONE:
IL RABOSO
INCONTRI E DEGUSTAZIONI ALLA SCOPERTA DI UN’EMOZIONE:
IL RABOSO
Scuola di Raboso è molto di più di una semplice rassegna di incontri di degustazione. È un vero e proprio momento di partecipazione, condivisione, confronto e divertimento in compagnia della famiglia Bonotto, azienda che appare nel libro della storia legata al Raboso fin dal 1420.
Un viaggio emozionante attraverso racconti ricchi di curiosità, aneddoti, fatti storici. Tra innovazione, tradizione e identità territoriale.
Insieme ad Antonio Bonotto, si percorrerà la bellezza delle terre del Raboso, la storia, l’arte e la poesia così da scoprire tutto ciò che questo vino rappresenta con il suo carattere deciso e austero, capace di ispirare.
| Cosa include il percorso | Durata |
| Racconto guidato a cui seguirà un momento conviviale di degustazione | 2 ore |
È previsto un numero minimo di partecipanti.
Bonotto Delle Tezze è socio del Movimento Turismo del Vino e della Confraternita del Raboso Piave
